FixGemixt

Ich bin ein absoluter Thermomix Fan. Da ich leider nicht die geborene Köchin bin und auch ehrlicherweise keinen Spaß daran habe mich mit dem Abschmecken der Gerichte zu beschäftigen oder künstlerisches auf den Teller zu zaubern war die Investition in einen Thermomix die beste seit langem. Ich habe das ältere Modell vor einem Jahr günstig bei eBay Kleinanzeigen bekommen und es hat sich mehr als gelohnt. Kochen muss bei mir schnell und einfach gehen aber trotzdem gesund sein. Wenn ich Zeit dafür habe, darf es auch ruhig mal etwas länger dauern aber mein Thermomix hat auch dann oft ein Gastspiel. Auf dieser Seite zeige ich euch meine Lieblingsrezepte für den Thermomix, die aber bei entsprechender Kochkenntnis auch ohne das Gerät zubereitet werden können.

Weil ich bei Knödel sehr stark darauf achten muss, dass sie ordentlich Kalorien zu sich nimmt, findet ihr auf dieser Seite auch gesunde Rezepte, die für Kinder geeignet sind, die nicht so schnell zunehmen. Deren Zubereitung ist leider oft von Nachteil für alle anderen Familienmitglieder aber mit ein bißchen Mehraufwand kann man diese Gerichte auch in die kalorienarme Variante verwandeln. Ich wünsche euch gutes Gelingen.

Eure Sonja